LYON ET SA GASTRONOMIE

Escapade gourmande !

Arrivée à Lyon  votre guide vous attendra pour une découverte guidée du centre historique de Lyon.  Au pied de la colline Fourvière, le Vieux-Lyon aussi chaleureux que riche d’histoire, est un passage obligé lors d’un séjour à Lyon !  Dans ce quartier en partie piétonnier, véritable secteur sauvegardé, touristes et Lyonnais foulent ensemble les pavés. La lumière se réfléchit sur la Saône et fait ressortir les belles couleurs ocrées des façades, héritages de la présence de nombreux Italiens aux 15ème et 16ème siècles. Inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 1998, le quartier mêle de façon naturelle découvertes historiques et plaisirs actuels. Temps libre. Déjeuner au restaurant . Diner et Nuit à l'hôtel

Petit-déjeuner pris à l’hôtel.  Après votre déjeuner. Embarquez dans votre bus et direction la région viticole, vous arpenterez les petites routes du sud du Beaujolais. Au détour des collines vallonnées, les villages de pierres dorées dévoilent leurs couleurs chaudes et leurs jeux de lumières. Profitez de ce cadre bucolique, au cœur même des vignes, et partagez quelques viennoiseries autour d’une initiation à la dégustation de vins locaux.  Déjeuner au restaurant à Lyon.  Après le déjeuner, visite guidée de la Maison des Canuts qui vous ouvre les portes de son atelier. Assistez à une démonstration de tissage sur un authentique métier à bras Jacquard, plongez-vous dans l’épopée de la soierie lyonnaise et découvrez comment les canuts ont contribué à façonner l’identité de la ville. Retour à votre hôtel puis retour en ville pour le dîner. Diner en ville. Puis retour à
votre hôtel. Nuit.

Petit-déjeuner pris à l’hôtel. Les secrets de la Gastronomie Lyonnaise, une visite guidée au sein de la presqu'île et du Vieux-Lyon, entre anecdotes culinaires, dégustations et présentation historique du site de l'UNESCO, une viste entre Saveurs et Patrimoine Lyonnais. Déjeuner au restaurant. Découverte du Grand Hôtel-Dieu. Plus grand chantier privé de réhabilitation d’Europe, l’ancien hôpital réouvre ses portes aux lyonnais et aux touristes après 4 ans de fermeture. Classé au patrimoine historique, le public peut désormais investir les cours et jardins animés par les restaurants, commerces et bureaux, écrivant ainsi une nouvelle page de l’histoire de Lyon. «Joyau du patrimoine architectural Lyonnais, le Grand Hôtel-Dieu est depuis toujours un lieu de vie et de modernité. Hier hospice, hôpital ou maternité, il brillait par ses techniques médicales à la pointe. Aujourd’hui, c’est un lieu aux multiples facettes… ». Revivez son histoire !